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12月20-25日のご予約はクリスマスディナー付きで承ります（朝食オプションも可能）。
無料スパークリングワイン付きのディナーは1人前1万円＋出張費。詳しくはお問い合わせください。

ケータリングのパーティー料理の注文も承ります。

写真は2人前12000円。配送料2500円又は小田原の店舗受け取りも可能。

詳しくはお問い合わせください。

派遣シェフサービスで「シェフのBBQ」メニューを始めました。

相模湾の魚介や県産のお肉など、厳選素材をシェフがサービスします！

写真は1人1万円の2人前（和牛ロース200ｇ、箱根山麓豚ロース200ｇ、地鶏モモ200ｇ、ソーセージ2本、伊勢エビ1本、サザエ2個、ホタテ2枚、イカ、野菜盛り合わせ、おにぎり2個、デザート2人前）

1人前6000円のコースもあります。出張費（1組あたり8000円）がかかります。

Ｎゲージ宮ノ下駅のジオラマ製作しました。ヤマグチハウスアネックスに飾ってあります。

シェフ派遣のディナーのおすすめは8000円コース。

メニューはたとえばこんな感じ。

小田原産ミニトマトの冷製カッペリーニ

ハンガリー産フォアグラのテリーヌ
白レバーのコンフィと甘夏ジャム

北海道産アスパラガス
カルボナーラ仕立て

鰹の燻製と胡瓜のゼリー
玉葱のピュレとバルサミコソース　

冷製　北海道産コーンスープ

鰆のポワレ
夏野菜のラタトューユ
ケッパーソース

箱根山麓牛ミスジのステーキ
サマートリュフと黒胡椒のソース

ショコラテリーヌと苺のジャム

小菓子
コーヒー/箱根足柄緑茶

ヤマグチハウスアネックスから始まる民泊との出会いを本にまとめました。これからも本の題名に恥じぬ民泊をと気が引き締まります。

梅雨に入り雨に紫陽花が映える時期になりました。花の色の違いは土壌の酸性度によるものだそうです。

青色の紫陽花は酸性の土壌、赤色の紫陽花はアルカリ性の土壌だそうです。土の㏗度を変えて、来年赤色の紫陽花が咲くかトライしてみます。

ヤマグチハウスアネックス　庭に足湯を作りました

大平台温泉の源泉をひいた手作り足湯です。

Houseの庭に藤が咲きました。

Annexの庭にコゴミ（山菜）が芽吹いてます。マヨネーズをつけて食べると美味しいです！